浜町未来酒場に行ってきた その2

2019.04.16 Tuesday

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    JUGEMテーマ:日本酒

     浜町未来酒場へ行ってきた その1の続きです。

     

    長々とすみません。お付き合い下さい。

     

     

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    紀土 純米大吟醸sparkling(福井へようこそ!!)

     

    いやーーーーーーー来てよかったです!

    キッドさんを飲めるなんて!!

    しかも本気でスパークリングしています。めちゃくちゃうまいです。和歌山の平和酒造さんというところで、

    何だろう、何が違うのか。水も米も違うけどさ、確かにさ。何というか、垢抜けてる?個人的に口に合うのだと思います。

    美味しかった。(お代わりしました)

     

     

     

    越前岬 純米吟醸活性にごり生

     

    福井市花月にある「酒みやごう」さんが天才のような企画をされていて、後半はほとんど自分はみやごうさんのストーカーに

    なっていました。

    企画のその名も「にごりばかり」

     

    天才じゃないかな・・・

     

     

    しかし置いてあったにごりはほとんど飲んだことがあったので、飲んだことのないものを選びました。すごく楽しくておちょこ割って

    すいません(即新品が出てきたのにも惚れました)

     

     

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    梵 浜町春霞(無濾過純米大吟醸)

     

    35%磨いているんですと・・・コメは磨くと甘いな〜と。〜ちょうど昨日梵買ったばかりでしたw

     

     

     

    白龍 純米発泡にごり生(左には早瀬浦の浦底。今年は飲んでません)

     

    コラー!美味しすぎでしょーーーーーー!これは問屋からは手に入らないものなのかな。

    このにごり活性なら夏も飲めるわーー!

    さっぱり、辛口、しゅわっしゅわです。さすが吉田酒造さん、外さないなーー

     

     

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    常山 大吟醸斗瓶囲い

     

    驚くほど辛くて結構ビックリします。にごりでも容赦なかったw

    さすがすぎます。辛口蔵を自負するだけのことはある!

     

     


    而今 無濾過生 雄町(福井へようこそ!)

     

    もうかなり最後に飲んだので正確ではないのですが「雄町」は醸しが非常に難しいらしく、雄町のお酒で苦手な味を飲んだことがあり…恐る恐る飲んだらさすが而今さん、フルーティーに仕上がっていて美味しかったと記憶しています。


     

    昼過ぎに行ったのですが、イベント自体10時半からでした。行ったら会場の人、結構ベロベロだった。

    あと、妙な時間に行ったのでお腹が空いていて、アテも売っていたのですが持ちにくい形状の器が多くて

    面倒になってほぼアテなしで飲んでいたらすっかり酔いました。

    最後、いろんな蔵の方がみんなに注ぎに来出して、酔いに拍車がっw

     

     

    さっき確認したら、にごりが嬉しかったのであろう、濁ってるおちょこの画像が大量にあったw

     

    浜町未来酒場へ行ってきた その1

    2019.04.15 Monday

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      JUGEMテーマ:日本酒

       

      先日の日曜(4月14日)福井市の風情ある場所「浜町」で日本酒のイベントが有り、

      初参加してきました。

      去年もあったのは知ってたけど、一緒に行ってくれる人がいなくて(ヘタレ)

       

      前売りのチケットを2500円で購入するとおちょこと10枚チケットが付いてきます。

      酒蔵のお酒によっても違いますが2枚〜4枚のチケットを渡して試飲する仕組みです。

      (結局2回追加で購入しました。追加は2000円で10枚(お買い得)

      3回目は仲間内でシェアしたw)

       

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      飲んだお酒をつらつらと書きます。

       

       

      越前岬 純米大吟醸 山田錦

       

      福井で作ったFK酵母で醸した純米大吟醸♪

      「これぞ日本酒!」という味に感じます。

      福井の酒!っていつも思う。

       

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      白岳仙 純米無濾過生 桜ラベル(中央のもの)

       

      実はまともに飲んだのは初めてです。

      何ともフルーティ、何とも深い、濃い、お酒です!

      そのあと右の純米大吟醸極上あらばしりも飲みましたが、新鮮さが溢れ出るような味。

      マジファンになりました!

      うちの仕入れ先には卸していないとのことなので、直接お願いしなくては・・・・

       


      常山 純米吟醸播州山田錦 霞 春の霞酒

       

      辛口蔵の醸したちょっと甘い?純米吟醸。シャキッとした味です。キレます。キレッキレです。

      ジューシーとおっしゃってましたが、キリッとしていました。蔵元ご夫妻の美しさのようです。

       

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      越の鷹 純米大吟醸 生酒 Silva hawk

       

      「エロい酒」ということで最高にエロいものを飲みました。

      純米大吟醸なのですが、カリスマってよりはAKBって感じの純米大吟醸で、私は好きなんです。

      毎日欲しくなります。

       

      長いので切ります。