ネットショップでバイヤーを担当しています。
会社の業務で、15年ほど前からサイトを開設していてここ7年は結構本気で取り組むようになってきた(会社がな。わたしゃいつでも本気だよ)
こんなの。
http://www.hyakuyoko.com最近は都会で(笑)全国の地産地消商材を声かけさせてもらっていて。
ところで自分のルーツが、父が東京、母が三重、父の父は東京、父の母は茨城、母の父は京都、母の母は鹿児島、と
本当にミクスチャーなため、ルーツになっている地方を主軸に声をかけたりもしていて。
その中で、自分の中で大ヒットの商品があって。(いや、実際サイトでも売れてるのだがw)
それがこれだ!
その名も「うまかばい」!!!!!
やばいっしょwネーミングwパッケージも・・・ダサいw
最初吹きましたもんw(ごめんなさいクルメキッコーさん)
商談を担当してくださったのは多分社長の息子さんで、「やばいネーミングですね」と言うと
「ほんと美味いんですってば! 煮魚とかめちゃくちゃうまかばい!」と言って、サンプルを(結構大きめの)下さいまして。
(地方から来てるから持って帰るの大変やったわ)
で、帰宅してから、頂き物のサンプルは順番にお試ししたり、担当者に配ったりするけど
これは使ってみようと決めて放置しておき。
ある日、カレイがあったので使ったら本気で美味しく炊けて(しかもふっくら)
サンプルを使い切ったのでamazon primeで1本購入し(自社のサイトの掲載作業が遅いんだもんw)
思いつきで唐揚げを作ったら殊の他うまくて、と言うかめちゃくちゃうまい。
作りかたは自社のサイトに載せた
http://www.hyakuyoko.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000013295&search=%A4%A6%A4%DE%A4%AB%A4%D0%A4%A4&sort=今も下味付け中。
コツはうまかばいをケチらないこと!
さらに鶏皮もこれで下味をつけてカリッと揚げてみてほしい。
サイコーーーのビールのあてになります!
うまかばい、ほんとにうまかばい!ですわw