テンプラニーニョ!Nabal tempranillo barrica 5 meses

行きつけの酒屋「リカーワールド華」さんのソムリエ野尻さんが買い付けたというワインを購入しました。

いつもなら2本1,500円もしくは2,000円のワインですが、今日はポイントが7000も貯まったし、奮発!ということで。

マルーン(濃い紫色)な色のワイン。

結構渋くてタンニン多め。あと、若干アルコールが強く感じます。ハワイのお土産のチョコの香りがするわ。おいしい♪

脂っこい食べ物と合わせてみたいな。(現在1時ですw)

多分ですが、コシアブラの天ぷらに合う!

深夜なので妄想で。

ワインの情報です

生産地 スペイン
品種  テンプラニーリョ
味   辛口フルボディ

福井市 ヤスブンはワインの宝庫って知っていたけど。

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日EU経済連携協定最高かよ♪庶民にもいいことあった。

ヤスブンに行ったら日EU経済連携協定で安くしたと書いてあった!!

980円ワインが150円程安くなっておりました。嬉しいです。嬉しすぎます。

980円ワインも1本購入。

 

画像のワインはもともと698円でしたが(笑)

 

 

 

2本買ったうちの、ジャケットがイケてる方を飲むことにしました。

名前もなんかかっこいいです。

 

「アントワーヌシャトレ キュヴェ シャトレ」

原産地はフランスで、味はミディアムボディです。

カリニャン (かわいい) 80% とグルナッシュ20%をブレンドした品種らしく、ミディアムと言いつつ

かなり軽くて美味しい赤ワイン♪食べ物も選ばなかったのでこの日は手作りの牛ひき肉を混ぜたコロッケw

 

安かった&飲みやすい&美味しい・・・で1晩で飲んでしまいました。
 

 

 

旨安赤ワイン選びと味の感受性

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赤ワインを飲めるようになったのは5年程前です。

福井市浜町の「blue lignt cafe」と言うワインバー?に行った時に、そこのマスターに赤ワインを教えて頂きました。

 

「赤ワインとマリアージュするようにチーズも選ぶから」と言って、ワインとセットでチーズも出してくださったことが始まりだったと思います。

 

チーズをかじって(というかブルーチーズだったのですくって?)そのワインを飲んだときに、口の中に清涼感?といっていいような

ブルーチーズはまったく臭くないし、赤ワインはまるで澄んだ水のようだし、それが「マリアージュだよ」と教えて頂いた時は感動しかなかったです!!

 

それからずっと赤ワインを自分なりに勉強して探して購入していますが、平民のサラリーマン、月のお小遣い(酒代と呑み代)は20,000円以内と決めている。

ですので2本で2,000円とか、金欠の時は1,500円とかを選んでいます。

とくに気を使って置いてあるようなお店でもないからなのか?とにかく色々試したものの自分に合うのがない。

たまに口に合うものが見つかって大人買いするんですが、自分が飽き性で何本か飲むと違う味に感じてきてしまう。

 

 画像は2本で980円だったはず。

 

 

私が購入するものは気にいると大抵同じ年、同じワインのメーカー、産地なのに、どうして味がちがうのだろう。

それは日々の自分の感受性なのかとも考えるのです。

保管状態がいい物を買わないと行けないのだろう。(量を飲むので高いものを飲む事は厳しいw)

 

先のブログに書かせていただいた「クレインレイクピノ・ノワール」は、レビューを見ると県外ではドラックストアで買えるんですよね。福井だと金賞受賞!とか書いてあるし、2本で1,500円だし…ワインは値段と自分の好みの味が比例しなかったりするし・・・

(日本酒は純米大吟醸で磨いたら高くてたいてい美味しいですもんねぇ)

 

たまにblue lignt cafeでいいワインを呑んで楽しむ事にします。

もしくは「ヤスブン」か「やまや」へ探検しに行ってまいります。何事も興味があったら探求したいw

 

 

 

これは夫氏が購入したお高いモノ左は美味しかった!(な、なんと4980円だったはず!その横のもなんか値が張ってるっぽい!

まさか夫氏、金持ちか!)

 

 

最近やたらと飲んでいる赤ワインの話し

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赤ワインも好きです!

歯にステインがついても、乾杯にビールじゃなくワインだったりします。

 

そして大したこだわりもなく、単に味とコスパだけで買い付けている

 

飲み始めて早5年

 

惚れ込むようなコスパと味のバランスが最強の赤ワインを発見しました。

 

 

 

手前にある赤ワイン\(^o^)/

 

その名前もクレインレイク(なんのことだか)

カリフォルニアワインです。福井県だと

リカーワールド華で2本1500円で売っています。

 

うなぎとか、ローストビーフとか、照り焼きとか!カレーとか!に合うんです。

 

 

 

チョコレートケーキにも!

 

とりあえず楽天で見つけました。アフェリエイトじゃないよw

 

 

https://item.rakuten.co.jp/kinko/150282/

 

白山ワイナリーのdandan ROUGEが美味しい

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今日も飲んでます(笑)

 

今日は先日取材に行った先(ネットショップに掲載するため画像をいただきに行きました)

 

「白山ワイナリー」さんのdandanROUGEをいただいています。

 

 

試飲用に小さめを購入。

 

山ぶどうワインって意外というと失礼ですが、結構しっかりと美味しくてタンニン多め。結構渋みもしっかりあって

しかも濃すぎない。

普段からピノ・ノワールが好きなわたしは、このワインいい。

 

ほとんど在庫を切らさない自家製ローストビーフ(仕込んでます)

赤ワインにはこれよもう。これ以外いらないwオージービーフでいいよ。

 

 

いや、チーズもいいですよね。

 

白山ワイナリーさん、白山に近いけど白山は先日見えなかったな。

 

そうそう、経ケ岳という、私の好きな山(登山が趣味)は目の前にどん!とあります。

白くて綺麗(冬山はやらないです)

山のことも書きたいけど、書くほど経験値がないw

 

 

https://www.yamabudou.co.jp

(白山ワイナリーさんのHPです。まだうちのショップ出来ていませんので)

 

今宵も健康で美味しいお酒をいただけました。

 

 

 

綺麗な色です。