株式会社萬乗醸造 「醸し人九平次(くへいじ) 純米大吟醸 human(ヒューマン)2016」

JUGEMテーマ:日本酒

2018年の春に飲んだお酒の話です。

 

名古屋在住のお客様が来られ名古屋の手土産ならこれだ!と酒屋さんに勧められて持ってきてくれました。

 

行った酒屋さん、センスよすぎですw

 

お客様と共に、一緒に飲ませて頂きました。

最初普通の日本酒用グラスで飲みましたが「これはワイングラスだな・・・」と!

 

ワイングラスで頂きました。ことさら香りが良く、華やか。

こんな事書くのは大変無粋ですが・・・

 

福井の「梵」さんの「日本の翼」のような煌きのある味で、1本(しかも一升瓶)が1時間でぺろっとなくなりましたw

 

そのときは完全に生ハムが我々の酒のアテでした。

 

 

使用品種/山田錦 精米歩合45% 

 

 

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