毛利酒造さんの「紗利」
大吟醸だったと思います。普段日本酒を飲まない友人らの受けがNo1でした。
私は印象に残っていない…最初に紗利を飲んだ時は衝撃的でしたけど、吟醸だったのかな~
次は常山酒造さんの「常山」
しぼりたての新酒をいただきました。フレッシュで美味しい。すっきりしています。
丹生酒造さんの「飛鳥井」(大吟醸)
よく飲ませていただいています。いつも通り、美味しい。あえて言うなら他の蔵元のお酒より濃厚かなあと思います。
田嶋酒造さんの「福千歳 福大吟醸」
本当はにごりが好きなのですが、しょっちゅう飲んでいますし、どうせ買いますので初「福」いただきました。
個人的にはさくらROCKやにごりが好きです。福、は昔ながらの日本酒っぽい味です。
久保田酒造さんの「しぼりたてにごり」
辛いなんてもんじゃありませんっwさすがです。ここの銘柄は「鬼作左」というのが有名で
辛口で好まれている蔵元でもあります(大好きです)
宇野酒造場「一乃谷」さんの「純米大吟醸 稀覯」
初めて薄濁りしぼりたて以外飲みました。というのも買い付けに行くと蔵元が「お姉ちゃんはこれにしな」と
いつもしぼりたてを勧めてくださるからw
辛かったし、独特の味です。しぼりたてがいいです私。結構大人な辛さ(というかおっさんが好きそうな)でした。
そして最後は大好きな
吉田酒造さん「白龍大吟醸」(いつも飲んでるw)
吉田酒造さんは杜氏さんが変わって、すごく華やかになりました。
これはまたの機会に別個にお伝えします。
他、たくさんの蔵元が参加されていました。
今回の参加された酒造様たち(他にも酒造はありますが)
片山酒造(株)「関西」
田辺酒造(有)「越前岬」
(株)一本義久保本店「一本義」
舟木酒造(合)「北の庄」
畠山酒造(合)「雪きらら」
(株)吉田金右衛門商店「雲乃井」
(株)宇野酒造場「一乃谷」
力泉酒造(有)「明乃鶴」
常山酒造(合)「常山」
美川酒造場「舞美人」
真名鶴酒造(合)「真名鶴」
安本酒造(有)「白岳仙」
黒龍酒造(株)「黒龍」
久保田酒造(合)「富久駒」
田嶋酒造(株)「福千歳」
(株)南部酒造場「花垣」
丹生酒造(株)「飛鳥井」
伊藤酒造(合)「越の鷹」
毛利酒造(合)「紗利」
鳥浜酒造(株)「加茂栄」
(株)越の磯「一期一会」
豊酒造(株)「華燭」
源平酒造(株)「源平」
吉田酒造(有)「白龍」
(合)加藤吉平商店「梵」
以上25の蔵でした!
飲んでいない蔵元は、だいたいいつも飲んでいるので飲まなかっただけで、福井の地酒は
ほんと美味しいですよもうーーー